Château
Haut-Bergeron

Appellation : Sauternes

Les premiers témoignages écrits de l’existence du domaine datent de 1756. C’est ensuite en 1820 que la famille Lamothe devient propriétaire du Château Haut Bergeron. C’est ainsi l’une des plus anciennes familles de l’appellation Sauternes. Actuellement à la tête de la propriété, Patrick et Hervé Lamothe, huitième génération, mettent tout en œuvre pour faire valoir tout le potentiel de ce fabuleux terroir et perpétuer ainsi la tradition. Au fil des générations, la propriété s’est agrandie pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui, un magnifique terroir de 37 hectares en appellation Sauternes ainsi que 12 hectares en appellation Graves. Les terroirs, tous de premier choix, notamment près du Château d’Yquem, se situent sur les communes de Sauternes, Bommes et Preignac. Le domaine s’étend également sur la commune de Barsac avec le Château Farluret en conversion en agriculture biologique ainsi qu’en appellation Graves avec le Château La Fleur des Pins et Clos des Pins. Dans un esprit familial et avec le goût du travail bien fait, les Frères Lamothe perpétuent le savoir-faire historique de la propriété et proposent une gamme de vins variée, fidèle au style du Château Haut-Bergeron.

Château Haut-Bergeron

Appellation : Sauternes

Les premiers témoignages écrits de l’existence du domaine datent de 1756. C’est ensuite en 1820 que la famille Lamothe devient propriétaire du Château Haut Bergeron. C’est ainsi l’une des plus anciennes familles de l’appellation Sauternes. Actuellement à la tête de la propriété, Patrick et Hervé Lamothe, huitième génération, mettent tout en œuvre pour faire valoir tout le potentiel de ce fabuleux terroir et perpétuer ainsi la tradition. Au fil des générations, la propriété s’est agrandie pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui, un magnifique terroir de 37 hectares en appellation Sauternes ainsi que 12 hectares en appellation Graves. Les terroirs, tous de premier choix, notamment près du Château d’Yquem, se situent sur les communes de Sauternes, Bommes et Preignac. Le domaine s’étend également sur la commune de Barsac avec le Château Farluret en conversion en agriculture biologique ainsi qu’en appellation Graves avec le Château La Fleur des Pins et Clos des Pins. Dans un esprit familial et avec le goût du travail bien fait, les Frères Lamothe perpétuent le savoir-faire historique de la propriété et proposent une gamme de vins variée, fidèle au style du Château Haut-Bergeron.

Zoom sur le Château.

Surface

37 hectares

Couleurs

Blanc

Élevage

18 mois
En en fûts de chêne
(50% de fûts neufs)

Cépages

Sémillon
Sauvignon Blanc
Muscadelle

Démarches environnementales

HVE 3 depuis printemps 2020 – En conversion Agriculture Biologique

Ouvert au public

Sans rendez-vous

Le vin.

Voisin du Château d’Yquem, Château Haut Bergeron est le fleuron du domaine avec plus de 80 médailles d’or obtenues à divers concours nationaux et internationaux entre 1960 et 2020. Il est aussi régulièrement cité dans les meilleures revues spécialisées.
Terroir : Graves argileuses et sableuses sur Sauternes. Argiles calcaires et roches dures sur Barsac.
Âge moyen des vignes : 80 ans
Encépagement : 7 500 pieds/ha. 85% Sémillon, 15% Sauvignon, selection massale.
Vendanges : manuelles par tris successifs, avec sélection parcellaire en fonction du millésime
Vinification et élevage : en chêne français dont 50% de barrique neuves
Mise en bouteille : au domaine, par nos soins
Accord Mets Vins : délicieux sur des viandes blanches telles le veau, poulet rôti ou encore gibier. Il sera aussi apprécié sur des fromages type roquefort ou vieux comté. Servir entre 8° et 10°C.

Contacter le Château.

Adresse
3 Piquey
33210 Preignac

Téléphone
05 56 63 24 76

Mail
info@chateauhautbergeron.com

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